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Sfogline 2.0: La pasta ripiena di Rina !

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Scuola di Cucina e Ristorazione di Modena

Corsi professionali

Sfogline 2.0: La pasta ripiena di Rina !

  Dettagli del corso

13-11-2019
20.00-23.00
6 ore
Modena con gusto c/o ISCOM Modena, Via Piave 125 Modena
120,00€

Fare la pasta in casa è come realizzare una piccola magia! Il corso inizia con la realizzazione dell'impasto principale :farina e uova e insegna come  utilizzare farine diverse per ottenere paste alternative.Imparerai velocemente il modo corretto di impastare e stendere la sfoglia e,insieme alla nostra sfoglina Rina Poletti,realizzeremo dai più tradizionali formati di pasta a quelli più innovativi,dando sfogo alla fantasia.

CALENDARIO : MERCOLEDI 13 NOVEMBRE e LUNEDI  18 NOVEMBRE 2019

 

Recensioni

Scuola top professionisti ben preparati. Si imparano un sacco di cose e per chi cerca lavoro dopo il corso e lo stage e davvero possibile!
Marco Federico Abram Barberini
La conoscenza e una buona preparazione unite a passione da sempre buoni risultati
Raffaele Esposito
Professionali e molto competenti senza essere cattedratici. Corsi accessibili e fruibili anche per i non addetti ai lavori. Bravissimi
Cinzia Montanari
Corsi molto belli e interessanti sia per amatori che professionisti. Personale preparato e varietà di proposte e la scuola di cucina è molto bella.
Fabrizia Ferri

Dati per il pagamento

Riepilogo

Sfogline 2.0: La pasta ripiena di Rina !
120,00 €
Intestazione: ISCOM Modena
IBAN: IT57Y0503412900000000042493

Causale: Sfogline 2.0: La pasta ripiena di Rina ! 2019-11-13
Costo: 120 €
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