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Scuola di Cucina e Ristorazione di Modena

Tel: 059/7364350 Email: info@iscom-modena.it

Corsi per passione

PROFESSIONE BARMAN - Serale

Corso Barman & Coffee – Tecniche di Caffetteria, Cocktail di Base e Gestione del BarA chi è rivoltoIl corso è pensato per chi desidera acquisire competenze professionali nel mondo del bar, della caffetteria e della miscelazione di base. È ideale per chi vuole iniziare una carriera nel settore beverage, per chi già lavora nell’ospitalità e desidera perfezionare tecnica e metodo, oppure per chi vuole arricchire il proprio profilo professionale con...

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Data inizio del corso: 26-02-2026

Durata del corso: 20

Prezzo: 480,00€

Sede del corso: Modena con Gusto c/o ISCOM Modena, Via Piave 125 Modena

PROFESSIONE BARMAN - Evening

Course description: Turning a passion into a profession is a project that requires careful planning of one's skills and competencies. The training course provides essential knowledge to learn basic mixing techniques and to assess one's abilities and skills. It is also based on a constant dialogue between theory and practice, to learn by directly making cocktails in the classroom. Topics-The profile of the Bartender or Barman.-Reception and entertainment of customers, the guest's ...

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Data inizio del corso: 26-02-2026

Durata del corso: 30

Prezzo: 480,00€

Sede del corso: Modena con Gusto c/o ISCOM Modena, Via Piave 125 Modena

PROFESSION DE BARMAN - Soir

Description du parcours : Transformer une passion en profession est un projet qui nécessite une planification attentive de ses capacités et compétences. La formation fournit les connaissances essentielles pour apprendre les techniques de base du mélange et pour évaluer ses propres habilités et compétences. Elle est également axée sur le dialogue constant entre théorie et pratique, pour apprendre en réalisant directement les cocktails en classe. Sujets-Le profil du Barman ou...

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Data inizio del corso: 26-02-2026

Durata del corso: 30

Prezzo: 480,00€

Sede del corso: Modena con Gusto c/o ISCOM Modena, Via Piave 125 Modena

News e Eventi

Pietro Leemann nella cucina di Modena con Gusto

La cucina di Modena con Gusto ha avuto l'onore e il piacere di ospitare presso il suo laboratorio un grande chef e uomo Pietro Leemann che ha tenuto una cooking class Martedì 20 Febbraio pe

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