Pietro Leemann nella cucina di Modena con Gusto
La cucina di Modena con Gusto ha avuto l'onore e il piacere di ospitare presso il suo laboratorio un grande chef e uomo Pietro Leemann che ha tenuto una cooking class Martedì 20 Febbraio pe
Dettagli del corso
DESTINATARI Maggiorenni che abbiano assolto gli obblighi di studio e che necessitino dell'abilitazione necessaria ad aprire un'attività nell'ambito della somministrazione di alimenti e bevande.
Gli stranieri devono dimostrare una sufficiente conoscenza della lingua italiana orale e scritta, almeno di Livello B1, che consenta di partecipare attivamente al percorso formativo: tale conoscenza può essere verificata attraverso un test di ingresso da conservare agli atti dei soggetti attuatori.
Possono essere ammessi al corso al massimo 25 partecipanti.
DURATA
Il corso di formazione ha una durata di 100 ore con un massimo di assenze consentite del 20% del monte ore complessivo.
A fine corso è prevista una verifica finale, che consiste in una prova scritta e in una prova orale, a cui verrà ammesso solo chi supererà l’80% di frequenza.
Il corso sarà svolto in presenza presso ISCOM FORMAZIONE EMILIA S.R.L., VIALE TIMAVO 43, REGGIO NELL'EMILIA il lunedì, martedì e giovedì dalle 18 alle 22 + 3 lezioni online il mercoledì dalle 18 alle 22
ATTESTATI RILASCIATI
1) A seguito del superamento della prova di verifica finale si rilascia un "Attestato di frequenza con verifica dell'apprendimento" valido per l'accesso all'attività di Commercio e Somministrazione di alimenti e bevande di cui all'art. 71, c. 6, lett. a) del D.Lgs. n. 59/2010
2) Attestato antincendio livello 1 (ex rischio basso)
3) Attestato di formazione per il personale alimentarista (HACCP)
QUOTA D'ISCRIZIONE € 600,00 IVA ESENTE. Il pagamento deve essere effettuato al momento dell'iscrizione
Dati per il bonifico:
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DOCUMENTI PER L'ISCRIZIONE DA INVIARE VIA MAIL A reggioemilia@iscomformazione.it
Per i cittadini stranieri:
SEDE DEL CORSO ISCOM FORMAZIONE EMILIA S.R.L., VIALE TIMAVO 43, REGGIO NELL'EMILIA
CONTATTI INFO: reggioemilia@iscomformazione.it
REFERENTE: Andrea Unni Tel. 0522-708620
e-mail: reggioemilia@iscomformazione.it
Rif. PA 2025-25893/RER PR1ED1