Pietro Leemann nella cucina di Modena con Gusto
La cucina di Modena con Gusto ha avuto l'onore e il piacere di ospitare presso il suo laboratorio un grande chef e uomo Pietro Leemann che ha tenuto una cooking class Martedì 20 Febbraio pe
Dettagli del corso
A chi è rivolto
Il Corso di Cucina Gluten Free è pensato per chi vuole esplorare il mondo della cucina senza glutine con competenza e passione. Durante il percorso, i partecipanti acquisiranno le tecniche fondamentali e le conoscenze necessarie per affrontare con sicurezza e creatività ogni aspetto della cucina senza glutine, imparando a preparare piatti sani, gustosi e adatti a ogni esigenza alimentare. L'obiettivo del corso è quello di offrire una panoramica completa della cucina gluten free, permettendo agli iscritti di sperimentare e sviluppare le proprie abilità culinarie.
A guidarvi in questo affascinante viaggio sarà lo Chef Francesco Favorito, fondatore della World Gluten Free Academy e vero esperto della cucina senza glutine. Con la sua esperienza e passione, condividerà tecniche esclusive, ricette creative e consigli pratici per preparare piatti che non solo rispettano le necessità dietetiche, ma che sorprendono per gusto, originalità e raffinatezza.
Un'opportunità imperdibile per imparare a cucinare piatti sani, deliziosi e adatti a chi segue una dieta senza glutine, senza rinunciare mai alla qualità e al piacere della tavola.
Obiettivo del corso
Il Corso di Cucina Gluten Free è pensato per fornire agli studenti le competenze essenziali per affrontare con creatività il mondo della cucina senza glutine. Dalle basi alle tecniche avanzate, ogni lezione offre una panoramica pratica per preparare piatti sani, gustosi e innovativi. Alla fine del percorso, i partecipanti saranno in grado di creare ricette raffinate che uniscono benessere e sapore, padroneggiando i principi della cucina gluten free.
Sede del corso
Il corso verrà realizzato all'interno della cucina laboratorio Modena con Gusto, presso Iscom Formazione - via Piave 125, Modena
Calendario
Lunedì 24/3/2025 17.00 - 23.00
Martedì 25/3/2025 17.00 - 23.00
Dettagli del corso
Who is it for
The Gluten-Free Cooking Course is designed for those who want to explore the world of gluten-free cuisine with skill and passion. During the course, participants will acquire fundamental techniques and knowledge necessary to confidently and creatively handle every aspect of gluten-free cooking, learning to prepare healthy, tasty dishes suitable for all dietary needs. The goal of the course is to provide a comprehensive overview of gluten-free cuisine, allowing students to experiment and develop their culinary skills.
Guiding you on this fascinating journey will be Chef Francesco Favorito, founder of the World Gluten Free Academy and a true expert in gluten-free cooking. With his experience and passion, he will share exclusive techniques, creative recipes, and practical tips for preparing dishes that not only meet dietary requirements but also surprise with taste, originality, and refinement.
An unmissable opportunity to learn how to cook healthy, delicious dishes suitable for those on a gluten-free diet, without ever sacrificing quality and the pleasure of the table.
Course objective
The Gluten-Free Cooking Course aims to provide students with essential skills to creatively approach the world of gluten-free cuisine. From basics to advanced techniques, each lesson offers a practical overview for preparing healthy, tasty, and innovative dishes. At the end of the course, participants will be able to create refined recipes that combine well-being and flavor, mastering the principles of gluten-free cooking.
Course location
The course will be held in the Modena Gusto laboratory kitchen, at Iscom Formazione - via Piave 125, Modena
Schedule
Monday 24/3/2025 5:00 PM - 11:00 PM
Tuesday 25/3/2025 5:00 PM - 11:00 PM
Dettagli del corso
À qui s'adresse
Le Cours de Cuisine Sans Gluten Free est conçu pour ceux qui veulent explorer le monde de la cuisine sans gluten avec compétence et passion. Au cours de la formation, les participants acquerront les techniques fondamentales et les connaissances nécessaires pour aborder avec confiance et créativité chaque aspect de la cuisine sans gluten, en apprenant à préparer des plats sains, savoureux et adaptés à toutes les exigences alimentaires. L'objectif du cours est d'offrir une vue d'ensemble complète de la cuisine gluten free, permettant aux inscrits d'expérimenter et de développer leurs compétences culinaires.
Vous serez guidé dans ce voyage fascinant par le Chef Francesco Favorito, fondateur de la World Gluten Free Academy et véritable expert de la cuisine sans gluten. Avec son expérience et sa passion, il partagera des techniques exclusives, des recettes créatives et des conseils pratiques pour préparer des plats qui non seulement respectent les besoins diététiques, mais qui surprennent par leur goût, leur originalité et leur raffinement.
Une opportunité à ne pas manquer pour apprendre à cuisiner des plats sains, délicieux et adaptés à ceux qui suivent un régime sans gluten, sans jamais renoncer à la qualité et au plaisir de la table.
Objectif du cours
Le Cours de Cuisine Sans Gluten est conçu pour fournir aux étudiants les compétences essentielles pour aborder avec créativité le monde de la cuisine sans gluten. Des bases aux techniques avancées, chaque leçon offre une vue d'ensemble pratique pour préparer des plats sains, savoureux et innovants. À la fin du parcours, les participants seront capables de créer des recettes raffinées alliant bien-être et saveur, en maîtrisant les principes de la cuisine gluten free.
Lieu du cours
Le cours sera réalisé dans la cuisine laboratoire Modena con Gusto, à Iscom Formazione - via Piave 125, Modène
Calendrier
Lundi 24/3/2025 17h00 - 23h00
Mardi 25/3/2025 17h00 - 23h00
