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Corso di Pasticceria Amatoriale

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Scuola di Cucina e Ristorazione di Modena

Corsi per passione

Corso di Pasticceria Amatoriale

  Dettagli del corso

15-03-2018
20.00 - 23.00
15 ore
Modena con gusto c/o ISCOM Modena, Via Piave 125 Modena
250,00€ iva inclusa

Descrizione del percorso:

corso di pasticceria per tutti gli appassionati che vogliono approfondire questo affascinante mondo. Mescola i prodotti,dosa gli ingredienti e poi lascia andare la tua fantasia…15 ore per imparare e dare sfogo alla tua creatività. Nuove ricette ti aspettano …!

 

Argomenti

- Le basi
- Le creme (zabaione, crema pasticcera, crema di burro, crema inglese, chantilly, ganache al cioccolato)
- Le torte da forno
- La biscotteria
- Dolci al cucchiaio

Attestato rilasciato

Al termine del corso verrà rilasciato da Iscom Formazione/Modena con Gusto e Confcommercio-Fam Modena un Attestato di Frequenza 

 

Recensioni

Scuola top professionisti ben preparati. Si imparano un sacco di cose e per chi cerca lavoro dopo il corso e lo stage e davvero possibile!
Marco Federico Abram Barberini
La conoscenza e una buona preparazione unite a passione da sempre buoni risultati
Raffaele Esposito
Professionali e molto competenti senza essere cattedratici. Corsi accessibili e fruibili anche per i non addetti ai lavori. Bravissimi
Cinzia Montanari
Corsi molto belli e interessanti sia per amatori che professionisti. Personale preparato e varietà di proposte e la scuola di cucina è molto bella.
Fabrizia Ferri

Dati per il pagamento

Riepilogo

Corso di Pasticceria Amatoriale
250,00 € iva inclusa
Intestazione: ISCOM Modena
IBAN: IT57Y0503412900000000042493

Causale: Corso di Pasticceria Amatoriale 15-03-2018
Costo: 250 €
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