Pietro Leemann nella cucina di Modena con Gusto
La cucina di Modena con Gusto ha avuto l'onore e il piacere di ospitare presso il suo laboratorio un grande chef e uomo Pietro Leemann che ha tenuto una cooking class Martedì 20 Febbraio pe
Dettagli del corso
A chi è rivolto
Il corso di Pasticceria Vegetale serale è rivolto a tutti coloro che vorrebbero avvicinarsi al mondo della pasticceria vegetale o a persone che hanno desiderio di approfondire questo interesse.
Obiettivo del corso
Il corso ha come scopo quello di fornire agli iscritti le conoscenze basiche e le tecniche necessarie per avvicinarsi al mondo della Pasticceria Vegetale. L'obiettivo finale è aiutare i corsisti a sperimentare e acquisire una panoramica completa della Pasticceria Vegetale.
Durata e programmazione
Il corso dura in tutto 16 ore.
Attestati rilasciati
Sede del corso
Il corso verrà realizzato all'interno della cucina laboratorio Modena con Gusto, presso Iscom Formazione - via Piave 125, Modena
Giornate di svolgimento
Due incontri, lunedì e martedi dalle ore 18.00 alle 22.00.